2017年04月07日

いろいろ台無し

新幹線に乗る前、エキュート品川の「ターブルオギノ」で買った「桜のパテ」
家の贅沢な一人吞みに。

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間違えた。
お皿の色とか、トマトの色とか、盛りつけ方とか、
いろいろい間違えた。
贅沢な一品が、一気に妙な物体に。
美味しかったんです。美味しかったのにー。
次回リベンジするか…。
posted by 阿部遼子 at 23:00| 大阪 ☀| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月06日

定番と初めて

今回、行きの新幹線では
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いつものスタバに中之島サンドイッチのハンバーグ。
朝から肉。

帰りは
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つばめグリルのハンバーグ。
初めて食べました。
美味しいと聞いていたので。
洋食屋さんのガッツリハンバーグ。
ソースが美味しい。ビールに合います。
品川アトレにテイクアウトできる店舗があるので、新幹線飯には良いかと。

あ。
行きも帰りもハンバーグやん。
どれだけ好きやねん、ハンバーグ。
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2017年04月05日

今更ながら初めて

東京に行ってきました。
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とっても暖かくて、桜満開。
マフラーとタイツの私は、汗ばんでおりますが。

この年で初めてのことってまだまだあるものですねえ。
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東京で初めて立ち食い蕎麦。
大阪では食べたことあるのですが(阪急そば)東京ではお初です。
早い旨い安いでした。
いろいろな立ち食い蕎麦、行ってみようかしら。

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本当に初めてのカプセルホテル「ファーストキャビン」
大浴場もあるし、ベッドしかないけどそれなりに快適でした。
ただ、音たてるなよ圧がすごい。
そして朝は早くから慌ただしい。
それは致し方なし。
個人的には楽しめました。

まだまだ、初めてのことってあるなあ。

次の日のお昼。
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丼。
牡蠣フライがなかった…。
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今日のお弁当/大阪の野菜だそうで

今日のお弁当
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・若ごぼうと豚肉とお揚げさんの煮物
・ゆで卵
・ご飯に野沢菜ふりかけ

久しぶりに行った八百屋さんで、そろそろ旬が終わるよーと若ごぼうを勧められた。
なので、久々に若ごぼうを調理。
少々面倒だけど、1年に1度くらいは食べたい。
昨年の「おしてるや」に出てきた若ごぼう。
昨年は公演が終わった時には旬も終わってたなぁ…。
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2017年04月04日

今日のお弁当/毎日つづく

牛すじカレー、今回は「蜂カレー」のルーを使用。
なかなかコクがある。

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で、鍋いっぱいなわけで
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お弁当になるわけです。
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2017年04月03日

今日のお弁当/全てはチンから

今日のお弁当
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・ミートソースのパスタ
・ブロッコリーのサラダ

ミートソースは、冷凍していたもの。
チンしてパスタと合えればできあがり!
楽だわ〜。
フードコンテナー、ええわー。
見た目以外は。
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2017年04月02日

シンプルは難しい

家で作る時、案外難しい料理があります。

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ステーキ。
焼き加減て、家のフライパンだと難しい。
奥が深いぜ。
ま、1年に焼く回数が少なすぎて、上達しようもないわなー。
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2017年04月01日

馬琴の手蹟、これにて終了

「馬琴の手蹟」精算会でした。
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これでも全員じゃないし。
入り切らないし。
とにもかくにも、お疲れ様でした!
ありがとうございました!
美味しいお酒を飲むがよい!

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数時間後、果てた人多数。
筆頭はDEW。
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2017年03月31日

今日のお弁当/魚も食べないと

今日のお弁当
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・ぶりの照り焼き
・ブロッコリーの鰹節ポン酢あえ
・ゆで卵
やっとお弁当復活。
ぶりの照り焼きは、「きのう何食べた?」のレシピ。
初めて作りましたが、すごく簡単。
ものすごく、茶色いけど。

ああ、今年の冬はぶり大根を作れなかったなあ。
残念。
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2017年03月30日

疲労回復という言い訳

疲れた身体に、肉が良いっていいません?

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でーん。
「たわら」のトンカツ。

夜は
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「一番鶏」で唐揚げ。

これで疲労回復だー。
…体重も回復するな。
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